Co pijí volvisti

ponyvolvo · Příspěvek od **ponyvolvo** » 21 črc 2024 19:50

Teď piju tohle:

Michl · Příspěvek od **Michl** » 23 črc 2024 20:56

Tak jsem si z povedené dovolené na Islandu přivezl pár místních specialit

P.S. Fjallagrasa je pálenka s vyluhovanými islandskými lišejníky a mechy

IMG_20240723_205006.jpg

Příspěvek od **jirka87** » 23 črc 2024 21:54

Gordon Ramsey se o tom tusim vyjadril,ze to je jako "žvýkat matraci nasáklou močí".

No dej pak vedet jaké to bylo, ale vysledek ze Surstrommingu jsem take nejak nenasel

Michl · Příspěvek od **Michl** » 24 črc 2024 08:13

Islandského fermentovaného žraloka Hákarl (z důvodů detoxikace masa zakopán a zatížen na nějakou dobu pod zem) jsem měl už na Islandu a není to nic dramatického na konzumaci, trochu tužší masové kostičky napichované párátkem s lehkým odérem podobným čpavku, běžně dostupné v místních supermarketech a zapíjí se to pálenkou, např. Brennivín, Fjallagrasa

Surströmming je ale jiná liga, poživatelné s docela zajímavou rybí chutí (měl jsem variantu sleďových filet, horší je asi varianta celých sleďů) nicméně vůně je opravdu omračující

Zlé jazyky tvrdí, že to smrdí jako žumpa. Dal jsem to s vařeným bramborem a je to vskutku nezapomenutelný švédský zážitek

Příspěvek od **jirka87** » 24 črc 2024 10:07

To ja vim, Surstromming jsem jedl. Hakarl znam, ale zatim jsem to nezkousel.

Jsou (k.memu prekvapeni).k dispozici jeste mnohem horsi a vice nechutna jidla...Takovy mrtvy tulen nadivany mrtvymi ptacaty a ponechan do faze rozkladu....lahudka, opravdu

Michl · Příspěvek od **Michl** » 12 srp 2024 21:50

Tak jsem si domů z prázdninové cesty na Sever přivezl dalších pár skandinávských specialit: dánský akvavit, švédské fermentované sledě surströmming, švédské salmiakové a slané bombóny a k tomu navíc ještě východoněmecké spreewaldské okurky

IMG_20240812_214041.jpg

Basstl · Příspěvek od **Basstl** » 23 srp 2024 19:04

Zátiší s Lochlea, aneb jak se Zásilkovně podařilo vytvořit pravděpodobně nejdražší láhev whisky Lochlea Cask Strenght Batch 2.

Barva je brutální a 60% ABV láká k ochutnání...

Basstl · Příspěvek od **Basstl** » 06 říj 2024 00:31

V pátek jsem se jako člen hodnotící komise zůčastnil degustace a výběru nejlepší whisky roku pro akci "Pálenka roku 2024".
Vyhlášení proběhne 18.10. Byla to náročná a zodpovědná práce. Celkem jsme vybírali z 12 vzorků whisky a 9 new maků (ještě ne whisky, tedy obilný destilát starý 0 - 35 měsíců).

Basstl · Příspěvek od **Basstl** » 10 říj 2024 23:18

Redbreast 27y Batch 5. V pátek jsem objednal v Irsku, včera láhev dorazila. Poštovné zdarma.

Chybí mi jen batch 3, který byl vydán jen pro USA. Potřeboval bych někoho kdo by jí dokázal přivést.

Příspěvek od **vityjan** » 11 říj 2024 09:40

Není to žádná láce. Pokud na to nespěcháš, můžu se zeptat bratrance, kterej tam v létě jezdívá za příbuzenstvem.

Basstl · Příspěvek od **Basstl** » 11 říj 2024 21:36

Určitě na to nespěchám. Bylo by skvělý kdyby se to povedlo přivézt.
Jinak nezbejvá než jí sehnat v nějaký aukci.

Basstl · Příspěvek od **Basstl** » 26 říj 2024 23:27

Dnes jsem si udělal velkou radost a nejspíš i starost. Uvedl jsem na svět Whisky Club Teplice.
1. setkání proběhne v listopadu a pak doufám pravidelně 1x do měsíce.

Příspěvek od VB » 18 lis 2024 21:20

V neděli ochutnal s kamarády, zajímavé pití

20241117_150547 (1).jpg

20241117_150656 (1).jpg

Basstl · Příspěvek od **Basstl** » 23 lis 2024 00:11

Aktuální novinky z Jižních Čech.

Basstl · Příspěvek od **Basstl** » 28 led 2025 00:01

Tenhle víkend proběhlo na Svachovce už tradiční setkání whiskařů. Tak jako obvykle, i tentokrát jsem dal všechny degustace.

Bylo to náročný, drahý, ale krásný výkend. Přivezl jsem i nějaký novinky a záoby. Největší radost mám z láhve Glenfarklas, privátní sud pro Czech Malt Whisky Society.
K té se dostat není vůbec jednoduché. Ještě že mám svoje privátní whisky na výměnu.

Příspěvek od **Petr Marek** » 11 úno 2025 14:45

Saudações de Lisboa!

Když pominu Heineken, který je také všude, tak dvě nejrozšířenější místní piva jsou tato a obě jsou pitelná.

IMG_20250209_085541_2~2.jpg

koch · Příspěvek od **koch** » 11 úno 2025 19:59

ja si letos rekl, ze budu delat svoje vino
na plote se urodilo 40kg ostruzin a my uz nevedeli co s tim, tak ted krasne zrajou v demizonu
a protoze to bylo pri staceni neskutecne dobre, tak do demizonu pak sly jeste sipky, mix malin a ostruzin, visne a jablecny cider

Basstl · Příspěvek od **Basstl** » 11 dub 2025 22:02

Dlouho jsem nedal nic nového.
Tuto krásnou sestavu whisky z palírny Bruichladdich, jsme pili na minulém setkání Whisky Clubu Teplice.

Příspěvek od **Petr Marek** » 21 dub 2025 14:10

Tak stylově na Velikonoce.

A také na papeže.

IMG_20250421_133530_3.jpg

Příspěvek od **f.e.e.t** » 21 dub 2025 19:12

Moc pěkný stůl, Petře.

Příspěvek od **Petr Marek** » 22 dub 2025 00:57

Díky, díky, dělal jsem ho z prořezu odpadových palet a staré dopravní značky, která u nás zbyla u silnice po její opravě.
A dělal jsem ho dvakrát, protože ten první si vzal do pokoje syn se slovy: „Teda táto, kam se na Tebe hrabe Ikea!“

#1.jpg

#2.jpg

O třetí mě prosil kolega v práci, ale na ten už bohužel nemám materiál...

Basstl · Příspěvek od **Basstl** » 04 kvě 2025 10:56

Poslední degustace pro Whisky Club Teplice, byla v duchu sherry.
9 vzorků bylo dost, ale parádně jsme si to užili.

Volvoklub České republiky, z.s.