Dej fotku, ať můžu odhadnout jak je to staré plnění.

Tento víkend proběhlo na Svachovce slavnostní uvedení nejstaršího stáčení privátního sudu whisky.
Brněnský The Whisky Shop jí rovnou stočil ve dvou verzích a to 50% a sudovku 59,3%.
Na poslední fotce je kromě lahví k vypití i další privátní whisky a to Old Well PX pro Ostravský club "Fajni Whiskyři". Jedna z pouhých 55 lahví.

Dnes jsem svou skromnou sbírku whisky, rozšířil o zatím nejstarší lahev.
Cameronbridge 1984, ze série nezávislého botllera Signatory Vintage Cask Strenght Collection.

V sobotu proběhla degustace whisky na neoficiálním Volvo srazu v Písečné.
Doufám že si to účastníci užili a trochu si rozšířili obzory.

Před svátkem sv. patrika, je dobré doplnit zásoby Irské whiskey.

Nový přírůstek do sbírky. Jednu mám v plánu otevřít.

Samotný gin asi moc lidí jen tak nedá. Většinou se pije s tonikem.
Ten cognak v klidu vypij. V.S.O.P. je spíš základní verze a věk v lahvi se nepočítá.

Spoustu dobrého pití v roce 2024.

Je to nejlepší gin co znám. Vřele doporučuju.
Honzík Kadlec umí.

Dneska po delší době zkouším pít whisky.
Jsem po covidu a pořád ještě mi není úplně dobře, poprvé ale poznávám co piju.

Konečně jsem našel smysluplné uplatnění pro staré odkladiště nepotřebného skla a porcelánu.

Právě proto by si zasloužily lepší uzávěr než ten plechový šroubovací.
Minimálně bych to obalil parafilmem.

Etikety jsou krásný. Škoda že obsah tomu neodpovídá.
Na takovouhle sběratelskou edici by mohli použít kvalitnější rum a lahve s korkovým uzávěrem.

Ve čtvrek mi dorazila letošní poslední novinka ze Svachovky.
Třetí pokračování ze série kocourů. První exportí Old Well whisky.
Tentokrát vydaná ve dvou verzích.

Drunk cats go to Switzerland 49,4%
430 lahví
Sherry Cream finish
Non chill filtered and non coloured

Drunk cats go to Switzerland - cask strength 58,8%
100 lahví

Silnější verze byla asi za 3/4 hodiny vyprodaná. Slabší verze se ještě dá koupit.
Dneska jsem jí otevřel a je to parádní sherry whisky. Moc dobře se to pije a obávám se že láhev moc dlouho nevydrží.

Fotím Canonem EOS 6D Mark II. Většina fotek alkoholu je focena pevným sklem Canon EF 50mm f/1,8 STM.

Každoroční výroba domácího vaječňáku...

Za cenu 2400,- až 3000,- (což je běžná cena), bych to nekoupil. Za to se dá koupit velká spousta lepších lahví, ale za 990,- je to super.

Doplnění zásob na dlouhé zimní večery...

Dnes jsem otevřel tyto 2 lahve.
Za mě jsou to obě parádní hodně dobře pitelné whisky, za výbornou cenu.
Jedny z nejlepších v poměru cena/výkon.

Dočkal jsem se a můj první privátní sud whisky je stočený do lahví.
Stočeno bylo 119 lahví v sudové síle 58,7%.

Když jsme u těch limitek. Tak téhle limitky vydal Springbank 15000ks. Číslované samozřejmě nejsou, ale i tak se po nich každoročně zapráší a za chvíli se prodávají za dvojnásobek a více.
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/223472/springbank-11-year-old
Nejvíc v tomto ohledu je Local Barley 2020. Ten už se pod 1000€ nedá sehnat. Nákupní cena byla 3500,- českých.

Jsou limitky a "limitky".
Záleží na počtu kusů. Když velká a známá destilérka vydá limitku o počtu několika tisíc lahví, tak je asi těžko budou všechny číslovat.
Číslují se většinou jen malé série o počtu několika set lahví.
Paradoxně ale může mít větší zhodnocení ta velká série od velké a známé destilérky.
Tohle je taky limitka. Pouhých 38 lahví...
Naštěstí jsem s lahví získal i vzorek, tak můžu dodržet předsevzetí, že nechci mít ve sklepě nic, co jsem alespoň neochutnal...

Dlouho jsem nic nepostoval a dnes je výjimečná příležitost. Jsem dvojnásobný děda a to je nutné řádně zapít...
Perforace lahve a téměř souačasný botlle killer už se mi dlouho nepovedl. Zdraví vnuku Matějovi budiž přáno!

Loch Lomond je za mě podhodnocená whisky.
Mám na ní dobré vzpomínky a rád jí piju.
Dnes výjimečně nepiju whisky, ale skvělé Italské víno Amarone.
Vybírám další sud na whisky a právě sud po Amarone mám v hledáčku.
Víno jsem ale neznal a tak jsem to musel napravit.

Mě je abstinentů docela líto, protože dle mého o hodně přichází.
Něco jako žít v celibátu...
Dnes byla uvedena do prodeje už čtvrtá lahev Old Well ze série pánů z růže.
Tentokrát Golden Rose, která 2 roky ležela v sudu po bourbonu a následně 3 roky v Oloroso first fill.
Měl jsem možnost ochutnat vzorek a už se těším až mi zásilka dorazí domů.
Whisky má plnotučných 54,2% a bylo vydáno 420 lahví.

Macallan je bohužel hodně drahá značka, ale u takovýchto lahví bez udání destilerky, je cena stejná, nebo podobná jako za jakoukoliv jinou lahev od stejného nezávislého plniče. Tuto konkrétně jsem kupoval asi za 1600,- a naštěstí jsem tenkrát zkoupil vše co se ještě dalo na německých e-shopech najít. Podobná lahev přímo pod značkou Macallan by stála desetitisíce.
Jinak za panáka skvělé skotské jsem dal asi nejvíc cca 2k. Myslím že to byl 26 letý Lagavulin.
Nejstarší whisky co jsem měl možnost pít, měla 50 let a panák byl paradoxně levnější než u toho Lagavulinu.